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Semmerrolle

Semmerrolle

euro 53,20-54,60€
28,00€/kg

balance 1900 - 1950g

Ein zugleich mageres aber überaus zartes Stück, das sich hervorragend zum Schmoren, bspw. als besonders schmackhafter Sonntagsbraten, eignet.

Übrigens, aufgrund ihrer Zartheit wird die Semmerrolle gerne zur Herstellung von Schinken genutzt und auch unser Carpaccio wird aus der Semmerrolle geschnitten.

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Das Warten lohnt sich!

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